Difference | Kawa
sklep z kawa,dobra kawa,świeża kawa,difference coffee, difference kawa
76
archive,category,category-kawa,category-76,theme-bridge,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,vertical_menu_enabled,qode-title-hidden,paspartu_enabled,paspartu_on_top_fixed,vertical_menu_outside_paspartu,side_area_uncovered_from_content,columns-4,qode-theme-ver-13.5,qode-theme-bridge,disabled_footer_top,disabled_footer_bottom,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.5,vc_responsive

W dzisiejszym artykule powiemy o różnicach pomiędzy Arabicą, a Robusta – 100%, 50/50, „mieszanka”… ale właściwie o co chodzi? Arabica i Robusta to bezsprzecznie dwa najpopularniejsze gatunki kawy. Ich udziały w światowym rynku rysują się na poziomie odpowiednio 70% i 30%. Jest jeszcze gatunek o nazwie Liberica, jednakże jego...

W poprzednim artykule pisaliśmy o stopniach palenia kawy, ale też wspominaliśmy o nutach smakowych. Dziś przyjrzymy się  temu tematowi trochę bliżej.  Co to są w ogóle nuty, profile smakowe? Nie są to absolutnie żadne aromaty dodawane do kaw, jak myśli wiele osób. Mowa  tutaj o...

Czy wiesz, że stopień wypalenia ma ogromne znaczenie? Na co wpływa stopień wypalenia ziaren kawy? W dzisiejszym artykule przybliżymy Ci nieco temat dotyczący stopni wypalenia kaw. Do każdej palarni pierwotnie trafiają zielone ziarna kawowca, które właśnie dzięki paleniu uzyskują dobrze nam znany brązowy kolor. Ciekawostką...

Co kryje się za nazwami poszczególnych rodzajów kaw? Cappuccino, Latte czy Espresso? Praktycznie każdy słyszał kiedyś te nazwy, lecz czy wiesz co dokładnie pijesz? :) W dzisiejszym wpisie opiszemy poszczególne rodzaje kawowych napojów. ESPRESSO Espresso to klasyczna mała czarna o włoskich korzeniach. Aby przygotować prawdziwe espresso, należy...

Ostatnie wpisy dotyczyły metod parzenia kawy, skupiliśmy się wtedy głównie na jej smaku. Dziś natomiast zwrócimy uwagę na wizualny aspekt kawy, opowiemy sobie o Latte Art. LATTE ART Najbardziej znaną historią wyjaśniającą pochodzenie Latte Art jest ta o Davidzie Schomerze pochodzącym z Seattle. David pracował jako...

Dzisiejszym artykułem na naszym blogu kończymy cykl wpisów dotyczących sposobów parzenia kawy. Tym razem pora na French Press i Ekspres ciśnieniowy. Jeżeli nie czytałeś poprzednich części kliknij tutaj po I część i tutaj po II część :) FRENCH PRESS Jak sama nazwa wskazuje, to bardzo proste urządzenie...

W dzisiejszym wpisie na blogu napiszemy o aeropressie i Hario V60. Są to kolejne urządzenia służące do alternatywnego parzenia kawy. W poprzedniej części cyklu dotyczącego metod parzenia napisaliśmy o kawiarce i chemexie – odsyłamy chętnych do artykułu -> KLIK. AEROPRESS Aeropress został wynaleziony w 2005 roku przez...

KAWIARKA Kawiarka powstała w latach 30. ubiegłego wieku we Włoszech. Jest ona świetnym zamiennikiem ekspresu ciśnieniowego i jednym z najpopularniejszych urządzeń do alternatywnych metod parzenia kawy.Dzięki stosunkowo niskiej cenie i łatwości w obsłudze, kawiarki (lub kafetierki) pojawiają się w coraz większej ilości domów. Kafetierki wykonywane są ze...